合肥罍街：传统与现代相互交融 迸发新魅力

在罍街狭剧场看沉浸式戏剧，放松疲惫身心;到“罍+村”品各色徽味美食，感受人间烟火;携孩子乘蒸汽小火车穿越时光，尽享亲子之乐;赴百工坊探寻非遗魅力，解码“工匠精神”……走进合肥市包河区罍街，仿佛步入一幅风俗长卷。青砖黛瓦、飞檐翘角下，饭店、茶馆、书店、艺术中心等各类店铺排列俨然、古拙雅致。传统与现代在这里相互交融，迸发出新的魅力。

近年来，罍街以高质量发展为主线，通过构建多元业态、增强文化特色、完善服务功能，持续激发消费活力，在满足本地居民休闲需求的同时，吸引着一批批外来游客游玩体验，成为合肥热门旅游目的地之一。前不久，文化和旅游部、国家发展改革委公布第一批国家级旅游休闲街区，合肥罍街入选。

科学规划 有序推进

2008年，青铜盛酒器皿“春秋镂空龙耳罍”在安徽出土，这为后来罍街的命名带来灵感。人们联想到合肥人喝酒时“炸罍子”的行为，蕴含着古庐州、老江淮与合肥人热情好客之情，罍街由此得名。“罍街特色休闲旅游街区的前身叫莲花夜市，是当时对标台湾士林夜市打造的夜市集合体，于2013年迎客。”合肥罍街文化旅游发展有限责任公司罍街项目部部长陶源介绍，之后，夜市单一的业态和过窄的发展格局促使人们谋划转型升级。

“只有融入历史文化，街区才会更有生命力、走得更远。”带着这份发展理念，当地人积极探寻城市厚重文脉，深度挖掘城市文化元素，高起点编制街区发展规划以及景观等配套规划，逐步完善服务功能、美化景观风貌、增强文化底蕴、打造智慧街区，以文创为亮点、美食为窗口、古街为抓手，形成一批人气旺、特色强、有文化底蕴的新业态，罍街开启了“蝶变”之路。

按照“一次规划、分期实施”的原则，以“一村一巷一深情”为主题、突出“罍”文化属性的罍街二期和定位合肥文化创意基地的罍街三期“AS·1980”陆续对外开放。目前，集科研、办公等业态于一体的罍街四期正在稳步建设中，预计明年年初开业。

从单一业态到多业态复合经营，从传统美食街区到集文化、休闲、美食、文创于一体，从一枝独秀的“罍文化”到民俗文化、地域文化、历史文化交融共生……一步一个脚印，一步一次升级，一个全天候“永不落幕”的特色休闲旅游街区正向人们走来。

陶源介绍，目前罍街日均客流量3万人次，节假日超过5万人次，2021年销售额超过5亿元。“如今的罍街不只是一个美食街区，更是一个可以找寻合肥记忆的根据地，一个能代表合肥形象的城市会客厅。”

丰富业态 增强动能

“罍街的变化太大了!以前只是个美食街区，现在更像是旅游景区，吃住行游购娱，应有尽有。”时隔七年，再次走进罍街的合肥市民张珊有感而发。

“罍街作为安徽最早的休闲旅游街区，始终秉持‘合肥有性格，罍街很合肥’的发展思路。”陶源介绍，近年来，该街区积极探索游客消费新习惯，持续推进特色项目建设，聚力打造沉浸式场地消费新体验，发展了非遗手作、江淮老字号、文化复兴体验店、原创音乐基地等一大批文旅业态，让消费者在休闲、游览和消费过程中感受到浓厚的文化氛围。此外，该街区还紧抓“夜赏、夜品、夜购、夜游、夜健”五大消费场景，带动夜间经济蓬勃发展。

去年11月以来，无论是工作日还是周末，位于罍街的狭剧场内人流不断，音乐声、欢笑声、鼓掌声此起彼伏。这间面积200平方米、仅能容纳120名观众、像个黑匣子似的小剧场，凭借独具特色的原创话剧几乎场场达到客流上限。

据该剧场戏剧板块负责人龙准介绍，入驻罍街为剧场带来了人气和客流，同时小剧场话剧灵活多变的形式、与时俱进的题材以及便捷高效的互动，瞬间圈粉一大批年轻观众。下一步，该剧场将厚植合肥本土文化，创作《合肥故事》系列话剧作品，向更多市民游客展示江淮文化。

相比于狭剧场的源源客流、喝彩不断，位于罍街安徽原创音乐基地内的因乐咖现代音乐体验中心则有着另一番精彩。

每到周六，该中心便热闹起来。优美空灵的钢琴旋律、动感十足的架子鼓声、悦耳动听的吉他音萦绕耳边，一大批爱好器乐、怀揣着演艺梦想的年轻人在此学习交流。

据该中心负责人胡梅介绍，自2019年开业以来，中心每周六都会举办免费的音乐公开课。她希望将中心作为合肥本土的艺人孵化基地，为所有心怀演艺梦想的人搭起一座通往未来的桥梁。

谈及入驻罍街的原因，胡梅坦言，这里开放、多元的文化氛围深深吸引了她，同时安徽原创音乐基地的落地更是汇聚一大批原创音乐人才，有助于相互交流、创作和提升。

近几年，随着文创产业的蓬勃发展，富有创意、具有地方文化特色的文创产品逐渐成为游客的心头好。走进罍街的地球旅社服装出版局，琳琅满目的艺术服装文创瞬间映入眼帘，一个个充满艺术感的文字和图案作品以印花的形式印刻在各式服装之上。“我们将艺术创作、艺术生产、艺术消费全线贯通，将服装当做穿戴式的媒介和发布作品的载体，实现艺术作品价值的创新性转化。”该店负责人岂志刚说。

岂志刚介绍，目前该店铺每年可生产30余款服装文创产品，以原创为主，部分产品还会融入合肥地方特色文化，深受市民游客的喜爱。

小剧场、文创店、音乐基地……一个个新兴业态在罍街落地生根，迎来发展新机遇，为街区文旅消费增添新引擎、注入强动能。

文旅融合 主客共享

漫步罍街，熙攘的人群，嘹亮的歌声，流动的色彩，飘荡的香味，交织成一道道明艳亮丽的景致。

作为“文旅商”融合的城市旅游休闲街区，罍街在开发过程中充分考虑兼顾本地居民休闲生活与外地游客旅游体验需要，在保留“烟火气”，满足市民美好生活新需求的同时，也为外来游客感受江淮历史文化、市井风情提供了体验空间，构建出一幅主客共享的和谐生活场景。

夜幕降临，华灯初上。明亮的落地窗内，暖色的书柜上整齐地码放着各类书籍，暖色的座椅迎来了夜读者……暖色灯光映照下的罍街悦·书房成为一个闹中取静的文化胜地。

据该店店长郎超介绍，书店自2017年开放以来，每到夜晚便会迎来众多市民前来阅读。目前，该书店已发展成为集阅读、活动、展示、休闲功能于一体，同时兼顾双创空间、市民小剧场、四点半学校、便民服务等功能的新型综合性文化场所。

家住附近的宋女士是这里的常客。“我几乎每天下班后都会抽一小时来这里，放下工作的疲惫，与书为伴，享受安静的时光。”宋女士说。

“不同于一般传统书店，悦·书房探索的不仅是买卖图书，更是希望延伸阅读体验，把书店变成文化惠民、文化交流的场所。”郎超说。

悦·书房是罍街完善配套服务、打造主客共享旅游休闲新空间的一个缩影。近两年，罍街不断推动街区升级改造，相继打造了“罍+酒馆”酒吧街、“罍街公园”等一批公共休闲娱乐空间，同时开展了三大文化庙会、腊八节腊八粥发放等节庆活动以及戏剧、相声等惠民文化演出，进一步满足市民游客精神文化需求，推动街区向富有人文内涵、彰显城市底蕴的方向发展。

为进一步规范街区市场秩序，营造良好的消费体验环境，街区通过加强顶层设计，建立一套标准化管理制度，规范商户合法有序经营，同时辖区各主管部门联合进行监督、精准指导，设置了游客服务中心和24小时服务热线，第一时间解决游客消费投诉，保障游客合法权益。

“步入国家级旅游休闲街区行列，是罍街发展的又一新起点。”合肥罍街文化旅游发展有限责任公司副总经理姜磊表示，下一步，罍街将对标国家级旅游休闲街区建设要求，充分挖掘文旅消费新需求，积极打造文旅消费新场景，进一步丰富文旅消费业态，同时大力发展首店经济，全面推动跨界合作，培育更多市民游客感兴趣、体验佳的优质文旅项目，实现高质量发展。(朱文文)